18 мая в Пловдиве пройдет День русской кухни
Многообразие богатой национальной русской кухни будет представлено на Третьей ярмарке кулинарного искусства „Этнокухня на колесах - 2019", которая пройдет в Пловдиве с 17 до 19 мая под девизом „Вместе за столом“. Всего в ярмарке, которая организована Фондом "Вместе", будут принимать участие представители 12-ти народностей, сообщает пресс-центр РКИЦ в Софии.
На торжественное открытие "Ярмарки кулинарного искусства - Этнокухня на колесах" приглашены высокие официальные гости, послы стран-участниц проекта, представители диаспор, до сих пор не участвовавших в проекте, но проживающих в Пловдиве.
Вечер откроет вокальная группа "Дольче канто" (Лика Эшкенази), которая исполнит уникальные исторические, бытовые и религиозные еврейские песни в современной аранжировке.
Ярмарка представит национальные особенности культуры еды и разнообразие в меню кухни каждой этнической группы, которые являются неизменной частью культурно-исторического наследства города Пловдива. Каждый вечер представители отдельного сообщества не только создадут приятные эмоции, но и в неформальной обстановке познакомят аудиторию с различными традициями приготовления традиционных национальных блюд.
Второй день ярмарки будет посвящен русской и еврейской кухням. Мастер-класс по приготовлению окрошки проведет главный повар Посольства России в Болгарии Роман Дяченков. В передвижной кухне будут приготовлены и борщ, бутерброды с селедкой, пирожки с грибами и с капустой. Повар Людмила Демерева представит печень с картофельным пюре, а гости проголосуют, что вкуснее - это блюдо или известная в Болгарии печень по-одрински? В русской части музыкальной программы - победитель "Балканской романсиады" Дмитрий Быстрый и танцы от студии "Миллениум".
Предложения в Пловдиве
Прочитать другие новости
Больше Новостей
Российский государственный балет на льду «Санкт-Петербург» в ноябре предложит ценителям искусства богатую программу в шести болгарских городах, включая Бургас. Мастера балета на коньках представят два спектакля - «Лебединое озеро» и «Щелкунчик». Спектакли пройдут на сцене Бургасской государственной оперы.
«Лебединое озеро» будет представлено зрителям 23 ноября, а «Щелкунчик» - на сл...
В своей тысячелетней истории болгарская столица прошла через множество испытаний и превратностей, но успела сохранить богатое историческое наследие с разных эпох своего существования. В наши дни София продолжает удивлять даже своих жителей богатым архитектурным пейзажем. Это побудило двух молодых людей организовать тематические пешеходные прогулки, и интригующим способом представить прошлое города...
17 сентября Болгарская православная церковь чтит память святых мучениц Софии, Веры, Надежды и Любови. Сегодня, в День Софии в городе организовано множество торжественных и культурных событий, сообщает БНР.
Программа предусматривает торжественное заседание Муниципального совета, на котором будут вручены традиционные почетные звания столицы Софии, выставки, праздничные концерты в эмбл...
С 10 по 15 сентября в Софии в седьмой очередной раз пройдет крупнейшая в стране мобильная выставка в области книгоиздательства – «Аллея книг», сообщает БНР.
На форуме представлено более 70 болгарских издательств и распространителей книг. Выставке сопутствует культурная программа, в которую входят премьеры книг, встречи с авторами, издателями и переводчиками, игры и мастерские для де...